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20611) 厨房タイプによる給気量について質問があります。 友太郎 20/7/31(金) 16:07 [添付]

20623) Re:厨房タイプによる給気量について質問があ... 友太郎 20/8/6(木) 9:45
20634) Re:厨房タイプによる給気量について質問があ... ojioji 20/8/8(土) 17:57 [添付]
20635) Re:厨房タイプによる給気量について質問があ... 友太郎 20/8/10(月) 11:42

20623) Re:厨房タイプによる給気量について質問があります。
 友太郎  - 20/8/6(木) 9:45 -
  
ojioji様

コメントありがとうございます。

[密閉タイプ厨房
EA=5,000CMH
OA=2,500+2,000CMH
EA=OA となりません。
厨房内負圧にし臭い等を他室に出さないとの
お考えでしょうか。
パスにて客室 ⇒ 厨房へ500CMH?]

おっしゃたとおりでございます。
添付資料のOA7500(誤記でした実際は5500CMHです。)
足りない給気はNO.1吹出口から満足させるような考えでした。


[開放タイプ厨房で
厨房SA=2,000+OA=4,500
EA=5,000CMH<OA・SA=6,500CMH
厨房 ⇒ 客室 1,500CMH 空気が流れる事になり
厨房の臭い等が客室に流れるのは,
まずいとおもわれます。]

開放タイプ厨房のコメントありがとうございます。
やはりよくないですね。
この時水道屋の社長様の圧力仮定法以外に風量分配の考え方はございますか?
引用あり
パスワード

20634) Re:厨房タイプによる給気量について質問があります。
 ojioji  - 20/8/8(土) 17:57 -
  
友太郎様

密閉・開放厨房換気

客室用の     EA=5,000CMH
客室用の     OA=5,000CMH
客室(ビルトイン) OA=2,000CMH

ビルトイン(客室設置)
客室⇒吸込(RA)⇒厨房(SA)

RA=2,000CMH ⇒ 厨房(SA)2,000CMH

厨房
厨房用     EA=5,000CMH
厨房用     OA=3,000CMH
厨房(SA)    SA=2,000CMH

(SA)ビルトインとの事で外気処理機では,
ないですよね。
客室内の空気をPACで冷やして
厨房へ吹き出すのであれば
SA用の風量を客室にOA=2,000CMH
必要と思われます。


KEAが運転しているとの条件で
開放部分からどれだけPS風量を
取るかで厨房OAが決まると思います。

添付画像
【厨房換気.jpg : 152.4KB】
引用あり
パスワード

[添付]〜添付ファイル〜
・名前 : 厨房換気.jpg
・サイズ : 152.4KB

20635) Re:厨房タイプによる給気量について質問があります。
 友太郎  - 20/8/10(月) 11:42 -
  
ojioji様

コメントありがとうございました!
参考になりました!!

今後もご指導よろしくお願し申し上げます。
引用あり
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