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24188) 安定の農作物 おばじょー 22/9/23(金) 14:46 [添付]

24207) Re:安定の農作物 拝観ジジィ 22/9/30(金) 9:11 [添付]
24208) Re:安定の農作物 おばじょー 22/10/1(土) 9:09
24209) Re:安定の農作物 拝観ジジィ 22/10/2(日) 11:17
24210) Re:安定の農作物 デンスイ 22/10/2(日) 20:50
24211) Re:安定の農作物 拝観ジジィ 22/10/3(月) 5:05 [添付][添付]
24213) Re:安定の農作物 デンスイ 22/10/3(月) 8:28
24214) Re:安定の農作物 おばじょー 22/10/4(火) 22:51
24224) Re:安定の農作物 おばじょー 22/10/11(火) 1:24
24225) Re:安定の農作物 拝観ジジィ 22/10/11(火) 1:30
24227) Re:安定の農作物 おばじょー 22/10/12(水) 14:35
24215) Re:安定の農作物 おばじょー 22/10/4(火) 22:55

24207) Re:安定の農作物
 拝観ジジィ  - 22/9/30(金) 9:11 -
  
>昆虫食は、いなごと竹虫とはちのことタガメとサソリのシッポ、ですね。サソリはだまされた(~_~;)
竹虫って?・・・で検索しました。
成虫は食べれそうでしたが幼虫は無理ぃ〜。ですね。
丼鉢一杯位だったバッタは昨夜で晩酌と共に何とかホボクリアできました( `ー´)ノ

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【やっとここまで.JPG : 57.8KB】
引用あり
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24208) Re:安定の農作物
 おばじょー  - 22/10/1(土) 9:09 -
  
おっとっと!

足は残すんですよー。
商業用だから見栄えで残したのかな?農家が自家用で作るときは羽と足は捨ててますので。
引用あり
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24209) Re:安定の農作物
 拝観ジジィ  - 22/10/2(日) 11:17 -
  
え!
何だか歯ぐきに刺さるなぁ〜って感じで食べていました。
次回は...無いです(^_^;)
引用あり
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24210) Re:安定の農作物
 デンスイ  - 22/10/2(日) 20:50 -
  
大丈夫、大丈夫!

死にはしないでしょう?

拝観ジジイさんならば (^_^)
引用あり
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24211) Re:安定の農作物
 拝観ジジィ  - 22/10/3(月) 5:05 -
  
あっはっは!
生きています(`・ω・´)ゞ

先日から家のアケビの収穫をしています。
皮から実を取出してみましたが意外とグロイですw

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【あけび(4).JPG : 33.1KB】

添付画像
【いもむし.JPG : 28.8KB】
引用あり
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24213) Re:安定の農作物
 デンスイ  - 22/10/3(月) 8:28 -
  
あー、旨そう!!
引用あり
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24214) Re:安定の農作物
 おばじょー  - 22/10/4(火) 22:51 -
  
ついこの間までめちゃくちゃ暑かったのに、明日から気温20°とか言ってるし。

アケビの季節になってしまいましたね。
ちなみに地元のスーパーではでっかいアケビが1個400円でした。
引用あり
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24215) Re:安定の農作物
 おばじょー  - 22/10/4(火) 22:55 -
  
私は口の粘膜が弱いのでフライドポテトの角でよく血豆をよく作ってます。
今日は上顎に血豆、原因は小女子くるみあえを食べたから。

醤油とみりんで甘辛くしちゃえば日本人はなんでもイケちゃいますね(笑)
引用あり
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24224) Re:安定の農作物
 おばじょー  - 22/10/11(火) 1:24 -
  
あけびミルクってご存知ですか。

牛乳にアケビの種を入れてかき回して溶かして種を濾して飲むんだそうです。
牛乳が少し温めた方がいいそうで。
引用あり
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24225) Re:安定の農作物
 拝観ジジィ  - 22/10/11(火) 1:30 -
  
へぇ〜!
知りませんでした(*^^*)
実を丸ごと口に放り込んで種を('・c_,・` )プップッ!っと吐き出しています。
もう、殆ど食べ尽くしました。
アケビミルクは来年やってみます。たぶん。
情報あんやと。です。m(_ _)m
引用あり
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24227) Re:安定の農作物
 おばじょー  - 22/10/12(水) 14:35 -
  
遅かったか、、、
検索すると出てきますね。
あけびを食べないから私もやったことがございませんで。

JAの市場にあるのかなー。
近所の人はいろんなもんが庭に植えてるけどあけびはないんですよね。みかんと柿とぶどうが主力で、農家の梨畑もめっきり減ったし(何年か前に病気になったらしい)。

我が家ははやとうりがようやく花咲かせて今月中に実はなるかならないかって感じで、多分実は小さいだろうから醤油麹に漬け込んで奈良漬風にしてみようかなとトラタヌしてます。
ちなみにトマトの茎を虫にかじられ倒されてしまい、青いトマトを積んで醤油麹漬けの奈良漬風にして夏は楽しみました。

醤油麹は、パラパラタイプの麹、を瓶の半分入れて、醤油の瓶の口まで注いで蓋をしたら室内に一週間放置します。
その間に醤油を追加したり一日一回スプーンでかき混ぜたり世話をしますが、ほぼ放置プレイで完成します。
麹米が崩れるようなったら冷蔵庫保管で1か月から2か月持ちます。


アケビの皮の肉詰め作りたいが、一個400円じゃなー。
山形のスーパーみたいに山積みってことがないのでねこちらは。
引用あり
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