| 会議室へ雑談コーナーへ建築設備フォーラム

会議室
  投稿前に、必ず読んで下さい → 「利用時のルール」  「免責事項」

  (注) 閲覧は のマークを、クリックして下さい。
  過去ログの検索 →

  新規投稿 ┃ツリー ┃一覧 ┃トピック ┃検索 ┃過去ログ  
43 / 2066 ←次へ | 前へ→

22726) Re:厨房の給水負荷単位と加圧給水ポンプについて
 masa E-MAIL  - 24/9/10(火) 15:35 -
  
食器洗浄器の給水負荷単位は、水道事業者によっては提示されています。(家庭用で0.5、業務用で1.5単位など)
業務用ネットコンベアタイプで、給水量は20L/minです。
1.5単位とした場合は、20/1.5≒14L/minが1単位となります。
この数値は同時使用率をかなり少なく見積もっていますが、病院食の調理の場合は、調理と食器洗浄の併用は無いはずなので、上記の換算でも問題無いかもしれません。
料理流しの給水負荷単位は4ですが、13o水栓の場合の流量は14L/min程度となります。
料理流しと同程度の負荷率を想定するなら、(20/14)×4=6単位とする事も考えられます。(なお、ネットコンベアタイプの接続口径は25Aです)
食器洗浄機の利用形態は不明ですが、同時使用率0.5として、20×0.5=10L/minを分岐前の配管流量に加算する方法などもあるでしょう。(分岐配管は接続口径となります)
なお、分岐配管の手前の配管が分岐配管より小さく算定された場合は、分岐配管以上の配管口径とする必要があります。

引用あり
パスワード
428 hits

22723) 厨房の給水負荷単位と加圧給水ポンプについて ありさ 24/9/5(木) 17:30
22724) Re:厨房の給水負荷単位と加圧給水ポンプにつ... masa 24/9/9(月) 9:49
22725) Re:厨房の給水負荷単位と加圧給水ポンプにつ... ありさ 24/9/10(火) 14:06
22726) Re:厨房の給水負荷単位と加圧給水ポンプにつ... masa 24/9/10(火) 15:35
22727) Re:厨房の給水負荷単位と加圧給水ポンプにつ... ありさ 24/9/12(木) 7:42

  新規投稿 ┃ツリー ┃一覧 ┃トピック ┃検索 ┃過去ログ  
43 / 2066 ←次へ | 前へ→
ページ:  ┃  記事番号:   
(SS)C-BOARD v3.8 is Free