＜日立金属(株)　下田エコテック(株)＞　小規模飲食店向けのグリース阻集システムを開発。

	2003.07.31
	＜日立金属(株)　下田エコテック(株)＞小規模飲食店向けのグリース阻集システムを開発。

	日立金属(株)と下田エコテック(株)は、東京都下水道局、東京都下水道サービス(株)、(株)西原衛生工業所と共同で、小規模飲食店向け「グリース阻集システム」を開発し、下田エコテックより販売を開始する。　新製品は、上部バスケットにラーメンの残りスープなどを流し入れると、シート式の油吸着材が３層の受皿部分で油脂類を吸着し、さらに最下部の小型グリース阻集器で油脂類を阻集する構造になっており、コンパクトな床置型で、既設飲食店厨房の限られたスペースに設置が可能になっている。　シート式の吸着材は、毎日１回の交換で吸着性能を維持することができ、吸着材と小型グリース阻集器を組み合わせることで９９％以上（室内実験）の油脂類を回収できるという。

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