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私の記憶がただしければ、2重フ−ドにすれば燃焼器具の発熱負荷を0として、検討できていたように思います。 念のために記載しますと、2重フ−ドとは給気ダクトを厨房フードに接続して、吹出と吸込みをフ−ド周辺だけの小さな世界でおこなってしまうような製品です。 給気空気をすべて排気空気として排気するとしたフ−ドです。
そうでなくて、普通の厨房フ−ドについての質問であれば、余計な話となりますが。
そうであったとしても、このような発熱負荷にたいしての排気設備と空調機器選定との関連について、実はちかじか質問しようかと思い、偶然そのあたり色々と私も調べておりましたところでした。 この質問について興味ありますので、ひきつづき、今後のレスを観察させていただきます。
ちなみに
●国土交通省建築設備設計基準p604〜610 p599〜600
●国土交通省建築設備設計計算書作成の手引き p328.330 あたりですかね。
このあたりの内容と空調負荷計算での負荷および機器選定についての関連について
最近、いろいろ 風呂などで考えたりしております。
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